Praktyczne wskazówki
- Planuj wcześniej swoje zakupy spożywcze.
- Zadbaj o to, by mieć w domu zdrowe jedzenie.
- Upewnij się, że cała rodzina je te same potrawy.
- Przygotowujcie wspólnie posiłki.
- Zadbaj o solidne, dobre nawyki żywieniowe – jedźcie wspólnie, nie łączcie jedzenia z innymi czynnościami, które odwracają uwagę od przyjmowania pokarmów.
- Siadajcie do posiłków przy stole.
- Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj.
- Dorośli powinni dawać dobry przykład dzieciom.
- Pozostawienie jedzenia na talerzu jest całkowicie w porządku.
- Natychmiast po zakończeniu posiłku schowaj wszystkie produkty spożywcze.
- Nigdy nie używaj jedzenia jako pocieszenia lub nagrody.
- Przygotuj mniejsze porcje na obiad, aby uniknąć wyrzucania resztek.
- Nie stawiaj na stole żadnych naczyń do gotowania, tylko nałóż całej rodzinie na talerze bezpośrednio z garnków na kuchence.
- Jeden posiłek na kolację wystarczy, ewentualnie podzielony na dwie mniejsze porcje.
- Podziel talerz na trzy równe części: co najmniej jedna trzecia z warzywami/sałatkami, jedna trzecia z mięsem, drobiem, rybami itp. i jedna trzecia z ziemniakami, ryżem, makaronem lub chlebem.
- Upewnij się, że zapiekanki i gulasze zawierają co najmniej dwa razy więcej warzyw niż mięsa czy ryb.
- Posiłek rozpocznij od wypicia dużej szklanki wody.
- Większość posiłków łącz z surowymi/ugotowanymi na parze warzywami lub sałatką.
- Jak najczęściej spożywaj produkty zbożowe bogate w błonnik, np. pełnoziarnisty chleb lub makaron.
- Stosuj sól w niewielkich ilościach.
Dodatkowe informacje
- Zalecenia żywieniowe dla dorosłych – Informacje dla personelu medycznego
Autorzy
- Martina Bujard, dziennikarka naukowa, Wiesbaden
- Anna Zwierzchowska, lekarz, Kraków (edytor/recenzent)
Link lists
Authors
Previous authors
Updates
Gallery
Snomed
References
Based on professional document Zalecenia dietetyczne dla dorosłych. References are shown below.
- M. Olszanecka‑Glinianowicz,M. Godycki‑Ćwirko, W. Lukas, A. Mastalerz‑Migas, T. Tomasik, E. Tomiak, A. Windak: Zasady postępowania w nadwadze i otyłości w praktyce lekarza rodzinnego, Wytyczne Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce, Polskiego Towarzystwa Medycyny Rodzinnej oraz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Medycyna Praktyczna. Lekarz Rodzinny – wyd. specj. 1/2018:1-50