Odżywianie, praktyczne wskazówki

Praktyczne wskazówki

  • Planuj wcześniej swoje zakupy spożywcze.
  • Zadbaj o to, by mieć w domu zdrowe jedzenie.
  • Upewnij się, że cała rodzina je te same potrawy.
  • Przygotowujcie wspólnie posiłki.
  • Zadbaj o solidne, dobre nawyki żywieniowe – jedźcie wspólnie, nie łączcie jedzenia z innymi czynnościami, które odwracają uwagę od przyjmowania pokarmów.
  • Siadajcie do posiłków przy stole.
  • Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj.
  • Dorośli powinni dawać dobry przykład dzieciom.
  • Pozostawienie jedzenia na talerzu jest całkowicie w porządku.
  • Natychmiast po zakończeniu posiłku schowaj wszystkie produkty spożywcze.
  • Nigdy nie używaj jedzenia jako pocieszenia lub nagrody.
  • Przygotuj mniejsze porcje na obiad, aby uniknąć wyrzucania resztek.
  • Nie stawiaj na stole żadnych naczyń do gotowania, tylko nałóż całej rodzinie na talerze bezpośrednio z garnków na kuchence.
  • Jeden posiłek na kolację wystarczy, ewentualnie podzielony na dwie mniejsze porcje.
  • Podziel talerz na trzy równe części: co najmniej jedna trzecia z warzywami/sałatkami, jedna trzecia z mięsem, drobiem, rybami itp. i jedna trzecia z ziemniakami, ryżem, makaronem lub chlebem.
  • Upewnij się, że zapiekanki i gulasze zawierają co najmniej dwa razy więcej warzyw niż mięsa czy ryb.
  • Posiłek rozpocznij od wypicia dużej szklanki wody.
  • Większość posiłków łącz z surowymi/ugotowanymi na parze warzywami lub sałatką.
  • Jak najczęściej spożywaj produkty zbożowe bogate w błonnik, np. pełnoziarnisty chleb lub makaron.
  • Stosuj sól w niewielkich ilościach.

Dodatkowe informacje

Autorzy

  • Martina Bujard, dziennikarka naukowa, Wiesbaden
  • Anna Zwierzchowska, lekarz, Kraków (edytor/recenzent)

Link lists

Authors

Previous authors

Updates

Gallery

Snomed

Click to edit

References

Based on professional document Zalecenia dietetyczne dla dorosłych. References are shown below.

  1. M. Olszanecka‑Glinianowicz,M. Godycki‑Ćwirko, W. Lukas, A. Mastalerz‑Migas, T. Tomasik, E. Tomiak, A. Windak: Zasady postępowania w nadwadze i otyłości w praktyce lekarza rodzinnego, Wytyczne Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce, Polskiego Towarzystwa Medycyny Rodzinnej oraz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Medycyna Praktyczna. Lekarz Rodzinny – wyd. specj. 1/2018:1-50