Streszczenie
- Definicja: Nietolerancja fruktozy jest rzadkim, dziedziczonym autosomalnie-recesywnie zaburzeniem metabolizmu fruktozy, którego przyczyną jest niedobór aktywności aldolazy fruktozo-1-fosforanu (zwanej również aldolazą B), co powoduje gromadzenie się fruktozo-1-fosforanu w wątrobie, nerkach i jelicie cienkim.
- Epidemiologia: Częstość występowania szacuje się na około 1–9/100 000.
- Objawy: Objawy żołądkowo-jelitowe i hipoglikemia występujące po spożyciu fruktozy, sacharozy lub sorbitolu. W przebiegu choroby może dojść do uszkodzenia narządów.
- Wyniki badań: Objawy żołądkowo-jelitowe (ból brzucha, nudności, wymioty), hipoglikemia; w dłuższej perspektywie choroba może prowadzić do niewydolności wątroby lub nerek, a tym samym do zgonu.
- Rozpoznanie: Wywiad dotyczący żywienia, odstawienie fruktozy. Badanie genetyczne. W razie potrzeby biopsja wątroby. UWAGA: nie należy przeprowadzać testu tolerancji fruktozy!
- Leczenie: Leczenie objawowe ostrych stanów. Stałe unikanie fruktozy, sukralozy, sacharozy i sorbitolu. Suplementacja witamin: bezcukrowy preparat multiwitaminowy zapobiegający hipowitaminozie.
Informacje ogólne
Definicja
- Dziedziczna nietolerancja fruktozy (hereditary fructose intolerance - HFI) jest genetycznym zaburzeniem metabolizmu fruktozy wywołanym zmianami w genie o nazwie ALDOB.1
- Przyczyną jest zaburzenie czynnościowe aldolazy fruktozo-1-fosforanowej, znanej również jako aldolaza B.2
- Od dziedzicznej nietolerancji fruktozy należy odróżnić podobne obrazy kliniczne, które są często mylone w powszechnie stosowanej terminologii:
- fruktozuria samoistna:
- Zazwyczaj nie powoduje żadnych objawów.
- Niedobór fruktokinazy wątrobowej prowadzi do zwiększonego stężenia fruktozy we krwi po spożyciu fruktozy, sacharozy lub sorbitolu.
- Dziedziczenie jest również autosomalne recesywne.3
- zespół złego wchłaniania fruktozy:
- znacznie częstsze występowanie choroby
- Niewielkie ilości fruktozy są nadal tolerowane.
- zaburzenie transportera GLUT-5
- zmniejszona zdolność wchłaniania fruktozy w jelicie cienkim -> Niewchłonięta fruktoza jest osmotycznie aktywna i metabolizowana przez bakterie w okrężnicy.
- Objawy obejmują również dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
- Terapia polega na zmianie diety. Zazwyczaj nie jest konieczne całkowite unikanie fruktozy.4
- fruktozuria samoistna:
Częstość występowania
- Szacuje się, że dziedziczna nietolerancja fruktozy występuje z częstością 1–9/100 000.
- Rzeczywista częstość występowania może być nieco wyższa, ponieważ wiele osób chorych nieświadomie unika słodyczy, które wywołują objawy choroby.
- W jednym z badań wykazano, że współczynnik chorobowości dziedzicznej nietolerancji fruktozy wynosi 1:26 000.5
Etiologia i patogeneza
- Przyczyną jest zaburzona funkcja aldolazy B.6
- Podstawę rozwoju choroby stanowią patogenne warianty w genie ALDOB.
- Choroba jest dziedziczona w sposób autosomalny recesywny.
- Potomstwo osób chorych zawsze dziedziczy jedną ze zmienionych kopii genu ALDOB.
- U potomstwa osób chorych może ona się powtórzyć tylko wtedy, gdy partner/ka chorego jest również nosicielem wariantu ALDOB powodującego chorobę.
- W większości przypadków rodzice osób chorych są heterozygotycznymi nosicielami niedoboru ALDOB i sami nie zapadają na tę chorobę.
- U heterozygotycznych nosicieli opisano tendencję do hiperurykemii.7
- Zgodnie z autosomalnym, recesywnym wzorem dziedziczenia, u dzieci rodziców będących bezobjawowymi nosicielami choroby, występuje 25% prawdopodobieństwo jej wystąpienia.2
- Potomstwo osób chorych zawsze dziedziczy jedną ze zmienionych kopii genu ALDOB.
- Aldolaza B fizjologicznie katalizuje rozkład fruktozo-1,6-bisfosforanu do fosforanu dihydroacetonu (DHAP) i gliceraldehydo-3-fosforanu, jak również rozkład fruktozo-1-fosforanu do DHAP i gliceraldehydu.8
- Powstałe produkty przemiany materii są wykorzystywane do glikolizy lub glukoneogenezy.
- Jeśli etap ten zostanie zakłócony, dochodzi do nagromadzenia fruktozo-1-fosforanu i fruktozo-1,6-bisfosforanu.2,8
- Zakłócenie glikolizy i glukoneogenezy prowadzi do hipoglikemii.
- Fruktoza jest naturalnym cukrem, stosowanym jako słodzik w produktach spożywczych, obecnie także częściej w preparatach dla niemowląt.
- Sorbitol (metabolizowany do fruktozy) i sacharoza (składająca się jako dimer z jednej cząsteczki alfa-glukozy i jednej beta-fruktozy) znajdują się w wielu produktach spożywczych.2
Czynniki predysponujące
ICD-10
- E74 Inne zaburzenia przemian węglowodanów
- E74.1 Zaburzenia przemian fruktozy
Diagnostyka
Kryteria diagnostyczne
- Wskazówki z wywiadu lekarskiego
- Potwierdzenie w molekularnym badaniu genetycznym
- Ewentualnie biopsja wątroby
Diagnostyka różnicowa
- Inne schorzenia powodujące dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego i niedostateczny przyrost masy ciała u małych dzieci, np. celiakia
- Inne postaci nietolerancji fruktozy
- Dyspepsja czynnościowa
- Zespół jelita drażliwego
Wywiad lekarski
- Skargi/informacje dotyczące choroby2,6,8-9:
- dolegliwości żołądkowo-jelitowe po spożyciu fruktozy, sorbitolu, sukralozy lub sacharozy; bóle brzucha, brak apetytu, wzdęcia, gazy, nudności, wymioty
- dodatni wywiad rodzinny, np. chore rodzeństwo
- początek objawów po wprowadzeniu żywności zawierającej fruktozę (np. owoce u niemowląt), często w związku z odstawieniem od piersi
- odczyn poszczepienny: niektóre szczepionki zawierają sacharozę (np. Rotarix i Rotateq przeciwko rotawirusom, Bexsero przeciwko meningokokom, M-M-R-VAXPRO przeciwko odrze/śwince/różyczce, Pentaxim, Hexacima, itp.)
- U noworodków otrzymujących sacharozę jako środek przeciwbólowy mogą wystąpić objawy do hipoglikemii włącznie.
- niewyjaśnione, powtarzające się hipoglikemie
- Wiele produktów spożywczych dla niemowląt na bazie soi zawiera sacharozę, która również może powodować objawy, ponieważ fruktoza powstaje w procesie rozkładu sacharozy.
- Wiele chorych dzieci odmawia spożywania słodyczy po wystąpieniu wywołanych przez nie objawów chorobowych we wczesnym okresie życia. Ważny może być wywiad żywieniowy, który ujawnia niechęć do poszczególnych pokarmów.
- Stopień, w jakim osoby chore tolerują niewielkie ilości fruktozy, zależy prawdopodobnie od resztkowej aktywności aldolazy B.
- W niektórych przypadkach dziedziczna nietolerancja fruktozy jest rozpoznawana dopiero w wieku dorosłym.10
Badanie fizykalne
- Wymioty, pocenie się, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak ból brzucha, powiększenie wątroby lub wodobrzusze, żółtaczka, krwawienia z powodu zaburzeń czynności wątroby.
- Upośledzenie glukoneogenezy i glikolizy prowadzi do ostrej hipoglikemii: w konsekwencji mogą wystąpić napady drgawek, a nawet śpiączka.
- Przewlekłe zaburzenie wzrostu
- U dzieci, których stan pogarsza się po spożyciu fruktozy, często występuje przyspieszony oddech z powodu kwasicy.9
Badania uzupełniające
- U pacjentów, którzy nigdy nie byli narażeni na fruktozę, wyniki badań są prawidłowe.
- Charakterystyczne nieprawidłowości metaboliczne w badaniach laboratoryjnych2:
- hipoglikemia
- kwasica mleczanowa
- hipofosfatemia
- hiperurykemia
- hipermagnezemia
- hiperalaninemia
- Badanie moczu
- Zmiany w wydalaniu elektrolitów lub aminokwasów mogą wskazywać na chorobę.9
Diagnostyka specjalistyczna
- Diagnostyka genetyczna2,5
- Rozpoznanie można potwierdzić za pomocą molekularnego badania genetycznego genu ALDOB.
- Biopsja wątroby:
- zmniejszona aktywność aldolazy-B
- możliwa alternatywa w przypadku prawidłowego wyniku badania genetycznego i utrzymującego się podejrzenia HFI2
- Nie należy wykonywać doustnego testu fruktozowego (wodorowy test oddechowy), ponieważ może to wywołać poważne objawy.
Wskazania do skierowania do specjalisty/hospitalizacji
- W przypadku podejrzenia choroby
Leczenie
Cele leczenia
- Ustąpienie objawów poprzez eliminację fruktozy z diety
Ogólne informacje o leczeniu
- Leczenie polega na wyeliminowaniu z diety fruktozy, sorbitolu, sukralozy i sacharozy.
- Konieczne jest edukowanie osób chorych i ich rodziców/opiekunów, ponieważ identyfikacja wszystkich źródeł fruktozy nie jest łatwa, np. w odniesieniu do stosowania leków, suplementów diety czy syropów.2,6
- Nawet żywność oznaczona jako bezcukrowa może zawierać fruktozę.
- Podejrzewając chorobę, należy jak naszybciej zalecić unikanie fruktozy w diecie.
- Nawet śladowe ilości fruktozy w diecie mogą powodować przewlekłą kwasicę i zaburzenia wzrostu.9
- Odpowiednia dieta powinna być ustalona z dietetykiem klinicznym, a jej stosowanie wymaga stałego monitorowania.
- Konsekwentne przestrzeganie terapii dietetycznej jest konieczne, aby zapobiec uszkodzeniom, zwłaszcza w okresie dzieciństwa.
- Ze względu na niewielkie spożycie owoców i warzyw, należy zadbać o odpowiednią suplementację witamin.2
- W sytuacjach nagłych pomocna może być bransoletka lub karta identyfikacyjna z informacjami o chorobie.
- W celu wykluczenia możliwych powikłań, po postawieniu rozpoznania należy przeprowadzić następujące badania:
- okulistyczne
- funkcja wątroby w celu oceny jej uszkodzenia: enzymy wątrobowe, krzepliwość, albumina, bilirubina
- badanie nefrologiczne: ocena czynności nerek, elektrolity
- Wielospecjalistyczne leczenie istniejących powikłań
- Leczenie ostrych objawów (ostra hipoglikemia): leczenie objawowe na miejscu zdarzenia, a następnie w szpitalu; dożylnie glukoza, wspomagające leczenie zaburzeń czynności wątroby
- Listę dozwolonych i zabronionych cukrów można znaleźć np. na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Leczenie farmakologiczne
- Nie istnieje żadne leczenie farmakologiczne.9
- Ostre pogorszenie (np. napady drgawek, śpiączka, niewydolność wątroby i nerek) jest leczone objawowo w ramach hospitalizacji (dożylne wlewy glukozy, leczenie kwasicy metabolicznej, itp.)
- Suplementacja witamin w celu zapobiegania objawom ich niedoboru (należy przyjmować bezcukrowe tabletki multiwitaminowe).2,9
Przebieg, powikłania i rokowanie
Przebieg
- Ważne jest wczesne rozpoznanie choroby, ponieważ pacjenci z nietolerancją fruktozy mogą prowadzić zdrowe życie, jeśli ich dieta zostanie dostosowana na wczesnym etapie choroby.
- Nieleczona choroba może prowadzić do poważnych schorzeń, zwłaszcza wątroby i nerek.
- Należy regularnie kontrolować czynność wątroby i nerek.2
Powikłania
- Nawet niewielkie odstępstwa od ścisłej diety mogą wpływać na wzrost dziecka poprzez wywołanie przewlekłej kwasicy ogólnoustrojowej.9
- Późna diagnoza może powodować marskość wątroby z towarzyszącymi zaburzeniami czynnościowymi.
- Choroba może prowadzić do hipoglikemii i związanych z nią powikłań.2,9
Rokowanie
- Nieleczona choroba może prowadzić do zgonu.2
- Opóźnione lub nieodpowiednie leczenie może prowadzić do uszkodzenia narządów, zwłaszcza wątroby i nerek.
- Zaburzenia wzrostu są powszechne w tej chorobie.
- Przy wczesnej diagnozie i właściwej diecie rokowanie jest na ogół dobre.9
Informacje dla pacjentów
O czym należy poinformować pacjentów?
- Potrzeba opieki dietetyka klinicznego
- Poradnictwo genetyczne dla osób chorych oraz dla ich rodziców/opiekunów
Informacje dla pacjentów w Deximed
Źródła
Piśmiennictwo
- Singh SK, Sarma MS. Hereditary fructose intolerance: A comprehensive review. World J Clin Pediatr. 2022 Jul 9;11(4):321-329. doi: 10.5409/wjcp.v11.i4.321. PMID: 36052111; PMCID: PMC9331401. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Gaughan S, Ayres L, Baker PR II. Hereditary Fructose Intolerance. 2015 Dec 17 [Updated 2021 Feb 18]. In: Adam MP, Everman DB, Mirzaa GM, et al., editors. GeneReviews® [Internet]. Seattle (WA): University of Washington, Seattle; 1993-2022. www.ncbi.nlm.nih.gov
- Tran C. Inborn Errors of Fructose Metabolism. What Can We Learn from Them?. Nutrients. 2017;9(4):356. Published 2017 Apr 3. doi:10.3390/nu9040356 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Gibson PR, Newnham E, Barrett JS, et al: Review article: fructose malabsorption and the bigger picture. Aliment Pharmacol Ther. 2007 Feb 15;25(4):349-63. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Santer R, Rischewski J, von Weihe M, et al. The spectrum of aldolase B (ALDOB) mutations and the prevalence of hereditary fructose intolerance in Central Europe. Hum Mutat. 2005;25(6):594. doi:10.1002/humu.9343 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Hegde VS, Sharman T. Hereditary Fructose Intolerance. 2022 Jun 5. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan–. PMID: 32644528. cms.deximed.de
- Debray FG, Seyssel K, Fadeur M, et al. Effect of a high fructose diet on metabolic parameters in carriers for hereditary fructose intolerance. Clin Nutr. 2021 Jun;40(6):4246-4254. doi: 10.1016/j.clnu.2021.01.026. Epub 2021 Jan 27. PMID: 33551217. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Buziau AM, Schalkwijk CG, Stehouwer CDA, et al. Recent advances in the pathogenesis of hereditary fructose intolerance: implications for its treatment and the understanding of fructose-induced non-alcoholic fatty liver disease. Cell Mol Life Sci. 2020;77(9):1709-1719. doi:10.1007/s00018-019-03348-2 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Roth KS. Fructose 1-Phosphate Aldolase Deficiency (Fructose Intolerance). Medscape, last updated 2015. reference.medscape.com
- Kim MS, Moon JS, Kim MJ, et al. Hereditary Fructose Intolerance Diagnosed in Adulthood. Gut Liver. 2021 Jan 15;15(1):142-145. doi: 10.5009/gnl20189. PMID: 33028743; PMCID: PMC7817925. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Autorzy
- Agnieszka Jankowska-Zduńczyk, lekarz, specjalista medycyny rodzinnej, Praktyka Lekarzy Rodzinnych w Warszawie (recenzent)
- Tomasz Tomasik, Dr hab. n. med., Prof. UJ, specjalista medycyny rodzinnej, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum w Krakowie (redaktor)
- Laura Morshäuser, Dr med., Ärztin in Weiterbildung, Karlsruhe